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材料:www2.tvboxnow.com- a+ Y: {* L/ y6 u3 _: t4 v
芋頭1~2個
- A) ?2 E2 \+ P$ n6 G6 P4 ntvb now,tvbnow,bttvb埔里米粉1大片
' {+ u4 A8 |% `! D% _ b紅蔥油2大匙公仔箱論壇# t& w0 W, Z U- U, E2 E
香菇5~7朵
8 _2 v% f& W+ D3 O$ |* Z1 ~1 P* q X公仔箱論壇蝦米20g公仔箱論壇$ `/ d; w5 S9 d$ Y0 F2 r2 j* b- w
肉絲200gtvb now,tvbnow,bttvb" P+ {; p5 v. N5 P
油蔥酥1大匙 p& v- }+ \$ C# }0 b
韭菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. p) B1 n6 P0 N- M2 W
芹菜50g
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1 y' l+ [2 X4 _3 p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }0 Q4 g' C a/ c調味料:5 V! l- C" F& N
: M# M2 X& _' M" J' W鹽1.5茶匙
0 e. A" c. g- H公仔箱論壇香菇粉1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 l( y5 Z& _( k% D( J8 t, t
胡椒粉適量
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做法:
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( w3 S; l6 M3 s9 |6 y) R' \公仔箱論壇1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲www2.tvboxnow.com9 w! D/ B3 C. b" r3 U8 Z
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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4 {/ Z4 N/ z5 l: ?' O公仔箱論壇2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用/ z# b8 B2 n( n
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
4 J. o: n* ?8 s0 ?; ?3 f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
! Y ]2 Y9 w9 X0 \5 p: d0 }最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘/ B# c+ Y9 F* c) T
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
3 |. B$ ?% o6 }- K加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可www2.tvboxnow.com& I% F8 e1 U) v* I9 ?3 `
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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