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[中式食譜] 沙茶羊肉片


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1.空心菜洗淨切段;蒜頭切片;紅辣椒切片,備用。) z( w( D' {" n3 C. @9 L5 c! o1 w: }

8 U$ i1 P, p6 Z: d; `2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。, u. e5 t9 N- U3 [9 x& a4 ]- L1 C
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3.加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有調味料炒香。& q- n- Z  o. C; r. ^

- `* Z2 p- T# v) E4 A+ g4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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