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# v, m9 ?* a0 }" \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 www2.tvboxnow.com* Y4 b7 j1 [- b: E' M( N+ b
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白飯 300公克 公仔箱論壇. L9 S5 S: R. i% s4 Z
高麗菜 150公克 ' N/ S. o# j6 S9 S% l+ T
豬肉絲 100公克
: a, P+ S& q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵
6 S' ?0 q- X O$ {6 c& q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克
9 ~; o5 g* K2 G6 C香菜 適量 0 n% D4 d5 Q. o; p/ `8 ?
高湯 1600㏄
5 n% M( Z8 @! f XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }+ V% s' e: ~公仔箱論壇【調 味 料】
) S2 V0 k+ f- u* _" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% N) l: Z n% [4 `8 G5 g+ F
鹽 1小匙 公仔箱論壇' M5 n3 D* ^4 @ F; L
鮮雞粉 1小匙 9 ]$ [! M l; A. Y2 s3 W1 V
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ n# X$ d! K& g( p; J# {
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【醃 料】
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: }4 d: Y& h, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
5 f" W1 @! j) @2 m- i太白粉 少許
& T) H1 l. [ ?" P5 m1 W2 ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 少許 7 y: c8 w' n8 O# P
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【做 法】
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5 q* Y% Y5 s6 I- ^8 M/ T$ R8 T/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。, W& N, M: ~: `5 x
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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