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[中式食譜] 高麗菜粥


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7 b( C5 x& Q8 e% {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb* R" W- R& f0 w! T3 D
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白飯  300公克
( w% ~: @6 D/ N7 J! k+ J1 k公仔箱論壇高麗菜  150公克
5 `$ F4 ^4 n6 X* o; ^, X" S, f' B3 {公仔箱論壇豬肉絲  100公克
5 v0 q2 |$ }0 Q) q% t- s* z0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇  2朵
7 Q9 l4 D. V, k- Y/ ^3 _tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 `  D  y; [& x: `
香菜  適量
/ Q2 h% M8 U' j: {3 X8 X高湯  1600㏄ www2.tvboxnow.com/ c$ p& \1 s' X- w- _7 m  e

% C% r8 k" P9 _7 k( e【調 味 料】 9 k3 j4 I: b% R: z* k  ~" @/ ~
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鹽  1小匙
/ x- q9 b! c3 `8 F4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉  1小匙 www2.tvboxnow.com' A: M- Q( |" T" ?' w1 g
白胡椒粉  少許
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【醃  料】 tvb now,tvbnow,bttvb* o! n( ?6 g* o: n# }9 `

5 L4 @* N# ]; _1 K' G鹽  少許
; O3 {. v% G) P, i: o; G太白粉  少許
' A" \2 G$ G7 T6 X% Q公仔箱論壇料理米酒  少許
' Z0 E2 c$ [  V# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E, |( Q- z# A  Z0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】 6 A1 A# R3 ^; Q+ y9 ]  x# X

0 o) H& M8 M$ i. {+ B0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨瀝乾水分,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨,瀝乾水份後切絲;乾香菇泡軟後切絲;胡蘿蔔洗淨去皮切絲;備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入香菇絲小火爆香再加入作法1,改中火續炒至變色,再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻,加入高湯以中火煮至滾沸,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,再以所有調味料調味,最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 A) v% R0 c0 O) f% N5 `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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