[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& }; \$ K  s- E. e/ L+ n
綜合燕麥         150公克
0 V/ k3 f& @/ ]# J( O3 ftvb now,tvbnow,bttvb豬排骨         500公克
5 o9 G" n6 @1 m! ^+ C: M4 |清江菜         50公克
1 o( D- Z2 x7 _' l7 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
  x1 U+ m" _' _www2.tvboxnow.com高湯         2300㏄
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2 ~  }" L4 ^3 E) J' R4 O* C! S( d調 味 料6 l$ S4 K& l& w+ h% c! q2 ?$ Z: R
鹽         1小匙) u& e9 k1 H6 Q5 a: R) L
鮮雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com4 s' Q& U$ l  l
料理米酒         1大匙
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做　 法
( E; t, Y! z5 T& ~1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。www2.tvboxnow.com1 }+ C3 s3 T& }
2.清江菜洗淨，切小段備用。www2.tvboxnow.com' M$ X8 O/ a2 z
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。