8 j* ^ l. c P0 E# ^5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 q2 u; _* Y4 J9 y& r/ G/ Q5 z& Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
+ P x6 B I8 h& w- ^2 o& k% C C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克www2.tvboxnow.com0 o; G9 o$ M/ H% x% _' U1 G7 [
蔥 20公克
7 g! H4 h1 X6 V9 M6 V8 d. \ f公仔箱論壇乾辣椒 5公克
4 G3 e4 z+ x+ P3 u, t1 h5 F$ W8 L( X3 O鍋巴 20公克公仔箱論壇: k4 r3 H* S$ |! c) {
豆酥 30公克* z: E- _% b+ W) S
花椒 1公克
( t& P( _2 D; Y3 d& j C: g公仔箱論壇地瓜粉 適量
3 r" J3 X) l4 I1 htvb now,tvbnow,bttvb- I: H( A" }5 _
【調 味 料】
+ D* l) \$ W% ^9 ~ \8 ]; J辣椒醬 1小匙
1 t2 R4 A# X) B& b0 ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
. K6 t. F! G2 p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃 料】
: h! X& X) y5 t白胡椒粉 適量! o9 y& W- U2 M- S( H! m/ b" D
香油 適量
% A/ f p3 ^+ \8 {1 f) s0 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
3 ]0 s) |) ^# `, Q' w! _' H
4 r* V t5 f9 h; k【做 法】
2 f" z, q$ N* T" _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 L+ I) A" l. f! K8 R& a" ~5 a0 H2 K
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。公仔箱論壇! `9 ^1 V6 p3 r5 Q
3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 ^2 N. y2 f( c# @ \3 m6 M$ Q
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。www2.tvboxnow.com$ R/ N8 F" H( E+ W3 E% _
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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