' T6 `' I$ _9 T# p. ^+ I" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* A: i3 C9 c( n' ~2 H+ N |/ ~www2.tvboxnow.com蝦仁 200公克) E# @$ E. t# |# w
薑 10公克- v2 J" J. [( S: d$ Z
蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb. W, j. W6 ^" }- b2 V
乾辣椒 5公克公仔箱論壇3 H, a8 ]9 p9 H
鍋巴 20公克
6 D- f9 y& S) N; R+ O% s, U公仔箱論壇豆酥 30公克
, P) c6 |6 u* F, k* T owww2.tvboxnow.com花椒 1公克. N8 s5 q$ }+ a3 |
地瓜粉 適量
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! m5 J% }- A' n5 g7 h+ ?5 @【調 味 料】
; J: c" w1 x) E& J! V辣椒醬 1小匙, k& [! I3 g+ w8 H0 Y% ]
細砂糖 1大匙www2.tvboxnow.com" c% @7 l; O7 O3 i) W
香油 1小匙www2.tvboxnow.com* e/ R5 D5 I1 Z. w; K
) F5 F) V# f* c【醃 料】
' U4 S+ t* ]- Z3 Q$ X6 `# l白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: y' I1 s( m& f: n: @2 H# x+ M4 V& \$ J
香油 適量/ t3 f7 A, i' b6 I6 H; c
太白粉 適量
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9 s! b$ p0 J% l7 b* K【做 法】
a, d+ O! S6 }6 N$ l3 j8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。# O+ e+ T `& j# T! z6 ]+ o
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( a1 c! L2 M; [, S t& W4 f9 e/ q
3.蔥、薑切末備用。/ p( ~$ v; ^/ P5 A- e6 h( B
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
, M/ X+ F1 k" j9 H5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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