* O* h4 B9 ]9 Y# S* Y公仔箱論壇【材 料】( P. ^9 a7 k+ ^* v2 p) l
蝦仁 200公克
- {# ~" K# y& @ x4 _2 j$ Twww2.tvboxnow.com蔥 20公克
$ J- {: H6 ~& |) z+ y8 Z1 [薑 10公克
3 o$ I% s# ^$ E! E; A3 j/ Fwww2.tvboxnow.com蒜頭 10公克! o5 @ b/ T a) N2 Z7 d+ M
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【調 味 料】/ f% G6 {; u1 B
A.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 E/ a; K. Q( D9 }8 Z) \( c. `$ `
辣椒醬 1小匙
* T, _" H- \( B/ ~. d4 }. h1 q9 Z- |公仔箱論壇白醋 1大匙
1 `" J z/ L+ C0 H$ C' B* a. f公仔箱論壇細砂糖 1大匙
- S1 X2 Y5 q( L& s; y2 A4 e米酒 1大匙
) W& i1 O3 |0 C, v9 A% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙公仔箱論壇( ]7 x1 f8 H/ y. v
B.太白粉水 1小匙1 J4 X! E' e# g8 f" A( X
香油 1小匙
4 z) B0 w* E! R. B3 n, c9 i; Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' X7 a0 b/ @1 F. i; o
【醃 料】
5 u9 _0 d" Y- ^0 ?: Z, Iwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 適量# ?" ^) [: R' ]; n8 ^. o
香油 適量
t9 t" M5 z& F太白粉 適量公仔箱論壇& i! v5 f4 F1 G' U. n7 L0 y& I, C
4 W8 z8 y6 Q6 g8 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com4 K: p e% i# f; r
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
. l% L5 F) _9 m! [* h' ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
7 Z" L$ B% f7 R- X! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
" i d( P2 c( h$ M& T4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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