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【材 料】公仔箱論壇5 {, R+ |7 R7 r' k$ Y+ m
蝦仁 200公克
, }8 H# N* `! x7 f7 ~! f) Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
3 e& M( p9 G+ a# d" ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克1 J) H7 g7 ?+ @
蒜頭 10公克
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【調 味 料】
" q1 s2 r/ k8 |4 A, l+ e" @公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇. l$ G/ A7 B$ v! z4 K& Y
辣椒醬 1小匙9 [ X' R6 E4 ~" T
白醋 1大匙
# T1 b$ ]! O; Y+ A; G! b9 x細砂糖 1大匙www2.tvboxnow.com5 d& w0 \& y0 ~/ o
米酒 1大匙
1 r! Z' a6 X3 H# A8 v酒釀 1大匙
8 o8 X k& E/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& S+ x! ?& W O
香油 1小匙
: b9 s0 o* k+ P6 Y3 {
, e3 R9 O5 d- Z# }9 U* x _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】& O5 S/ C: n9 Q4 P* w* m% _
白胡椒粉 適量
7 c6 n; E- w/ Q: r公仔箱論壇香油 適量www2.tvboxnow.com/ ~4 ?8 X8 k5 L7 T3 S+ {
太白粉 適量
/ a- b" ~5 S$ H( K W6 C) b) atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- I7 s9 G0 h5 A
【做 法】
: [4 G- Y/ y a: P' Atvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。+ |2 F: Y$ V3 t7 n) X
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 e& N9 l( x( a9 ~' s% u
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- k1 J. u$ }: h q
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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