3 P M6 Y5 @: \9 |% A! E, Gwww2.tvboxnow.com【材 料】
3 U" `, }+ t' @/ X& d1 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克公仔箱論壇" t2 o% Z8 b' S" j
蔥 20公克
6 v7 `% u8 g7 Y- m$ {8 q薑 10公克3 ^2 E7 z B3 q! K3 L+ o
蒜頭 10公克
: Z8 Y5 W2 R" F" `www2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 o {9 `4 `% I% ]
【調 味 料】
4 K- a ]: G" }9 cA.蕃茄醬 1大匙
; b8 B/ L( k% b; m6 H. k, z2 V6 Z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 S2 d, }' D/ }: I
白醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 g/ b- O& Q% e+ b
細砂糖 1大匙
" \/ I* h0 e! hwww2.tvboxnow.com米酒 1大匙
1 G O- Q, r8 N$ X& F+ N e7 `www2.tvboxnow.com酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' V6 @ b/ |
B.太白粉水 1小匙( ^/ {) }% D9 m3 | s
香油 1小匙
$ [% b) E* M# ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# a0 N ~8 |- E
【醃 料】
L P% J7 @# C$ V1 d/ R. q( Z白胡椒粉 適量
! H* l, }; k9 }www2.tvboxnow.com香油 適量
; S- l6 e1 M [# I: e; \www2.tvboxnow.com太白粉 適量公仔箱論壇3 ~' D( ~& N1 r" S
/ S% ]3 t/ X8 g# G4 e公仔箱論壇【做 法】
9 I3 K* Y5 J3 A& K( \1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。$ D/ u- I( i+ {) o
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
/ e3 u% u6 B: l! y( v3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 S% y7 K2 L0 i3 J H. w1 @ j
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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