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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 z! n0 K5 s/ W0 l* u
草蝦 200公克
$ d2 g8 ~& ~" e% f ^& w0 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克
$ y- A) ^6 I: ]* h6 }% l# a6 W ~www2.tvboxnow.com蒜頭 10公克2 [7 S/ e6 a% _- y6 |/ S
" ?* Z8 G* e5 f【調 味 料】
3 X6 o: Y- |* Y9 Y+ i9 k8 e公仔箱論壇沙茶醬 1大匙www2.tvboxnow.com8 m( v; H' K# E. {% m- U* C
雞粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z" R3 ^, ~0 ^1 j" X: T. K& O
米酒 1大匙
7 _! N& E! g& s7 b3 R5 C- j! T細砂糖 1小匙
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# \7 b' b. N# C/ x3 j公仔箱論壇【做 法】0 B4 V( y% c3 \! I1 Q5 _2 B# H
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
, l# v6 W8 B" G0 g- J( r- H公仔箱論壇2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
2 z3 f( L1 R- B0 O' itvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。3 n9 s3 u* g, c. M7 P* O3 O
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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