[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

6 R' p) J3 K+ f; {/ n+ t2 g) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com$ {( \7 {! X  y7 F
油麵         150公克
+ e* n# ^3 M' M  l& T公仔箱論壇蘑菇         50公克公仔箱論壇7 a, k, _8 b* Y! n
蕃茄         20公克& P$ l* C4 D8 a. R: @3 N8 i7 z
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com) O+ a6 D3 k7 d3 n. y
紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com2 Z( Z0 }9 Q: M& |* E3 l: M
蒜頭         20公克公仔箱論壇9 G% J# y/ W; [1 a# ]
絞肉         30公克
* k" S* E( [' H1 U" p! Q雞蛋         1顆
- b) b% g9 T% p! q- B& V公仔箱論壇
4 W) |: m) _* X, Z公仔箱論壇【調 味 料】
" W. g1 d1 `5 l* k蕃茄醬         3大匙
9 W9 _+ Q5 \8 I/ c& W/ R公仔箱論壇黑胡椒粒         1小匙
4 w; n$ O' v1 V# a' ~奶油         10公克
+ B: i! O# j- m' G糖         1大匙www2.tvboxnow.com5 E# x* ?. c. F% O3 M6 L  c  I
米酒         1大匙公仔箱論壇( t4 X9 d8 J- i0 Z. v1 ^
雞粉         1小匙
; o8 A% v0 Z, P* a  e* ~, w水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 `) F" \5 f# F  J( @

9 D, ~. W0 p$ U0 [+ h* Z: A) `www2.tvboxnow.com做　 法
& u5 t1 Z2 @  N: w5 s% f3 J$ awww2.tvboxnow.com1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
$ _% Z+ s) ^4 D2 A5 U% @# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
2 x7 `3 O1 J# A0 v5 P# w; e1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
0 {; ?1 Q& \) s' p4 G1 T! nwww2.tvboxnow.com2.再將生蛋黃打入麵條上即可。