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【材 料】$ Q. H6 z' y6 ^0 V. J$ j
油麵 150公克
" P0 a e: o4 g7 U/ N公仔箱論壇蘑菇 50公克
; p$ H; t% S( K% Qwww2.tvboxnow.com蕃茄 20公克
a2 o2 _' \& K1 H& ` cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克5 T6 I, T' \8 s
紅蘿蔔 20公克
( m3 y+ ^3 t! Y$ C- S+ N: C蒜頭 20公克
) s/ k; \6 ^6 K公仔箱論壇絞肉 30公克" g2 ~, V3 l6 c' Y& L5 u8 Q6 a
雞蛋 1顆0 l2 O" O* f! v/ g& E) L% V( Z, Y8 M8 E
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【調 味 料】
: K# ^( s3 t' R公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙www2.tvboxnow.com0 B; ~; D# U p* `
黑胡椒粒 1小匙
* u( g2 o _8 [9 @/ ?5 t2 ` k5 Vwww2.tvboxnow.com奶油 10公克
x7 i$ s$ u4 Q6 s- S0 F F糖 1大匙
/ a8 t3 {/ k; x2 p' q6 f8 g; ewww2.tvboxnow.com米酒 1大匙公仔箱論壇# ]7 L: x( a) `8 z6 \' S0 H( h
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) r" ^: @: N3 T: ~$ P4 d
水 500㏄
1 K" a# r3 V6 N' E: T2 A1 N4 ltvb now,tvbnow,bttvb
- i- g& s4 l T6 |% |www2.tvboxnow.com做 法
3 n9 H" J) f* Q1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。$ t, a. H7 P1 F
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。www2.tvboxnow.com+ ?& S2 P+ Z4 U9 h: b* v: L0 X% p% s
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
( \$ {- _5 ?% o& U3 I! j公仔箱論壇2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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