[西式食譜] 鮪魚通心麵

BeiDouChef

+ B6 y) \9 p) Q- i0 Swww2.tvboxnow.com【材　 料】8 X8 i$ S) B- b8 _% l: X
通心麵         120公克
; p& |' P- [2 b3 y- H! \2 lwww2.tvboxnow.com罐裝鮪魚         50公克www2.tvboxnow.com  L/ ?& z- J* P  P* W
洋蔥末         5公克6 ]4 F& \: E0 I( o

9 q, {% J; a! H7 I2 v【調 味 料】公仔箱論壇+ k( A1 _: `) M8 l/ _- g
高湯         100㏄
( O; N  }9 @' @公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8茶匙
- ?2 ~" A) o$ ?8 z: x) i鹽         1/8茶匙
7 s" j& {7 }* J' E9 L9 s) _動物性鮮奶油         30㏄
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' Y+ A9 F- w3 s( `. _www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; k7 b6 n/ ~1 O. ~# r  b, g' J
1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
0 j* A' n( \# n4 i" l1 F& Lwww2.tvboxnow.com2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。+ u$ ^0 i* z( P- B8 w/ H
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。