3 ^5 Z$ r* q/ B! F' u) e. C) R7 m) Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www2.tvboxnow.com0 g- w, E1 v' q) r7 B
豬肝 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) U- P' ~6 n/ k2 z6 l7 v
韭菜 100公克
G+ t( ~+ S9 y* s! }: s/ C d: [辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y" l8 J' J* \; I, F3 E$ m
蒜頭 20公克
" x2 G$ E0 @) n8 q5 ]太白粉 2大匙! q: ]0 {/ e m
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【調 味 料】
3 s) F0 |, W# z" d( F醬油膏 1大匙
8 D2 |5 m& A: ]" q6 a# i8 {$ c公仔箱論壇細砂糖 1小匙
$ `' Q& _# o8 M A. e( x雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 N" }' c2 b1 L- t+ J
米酒 1大匙
9 M- ^. T: `+ y+ `7 S7 p o公仔箱論壇香油 1小匙9 D8 \) t4 Z; p
" Q: z" ^; G: z! T! n【做 法】
& U6 \9 T1 k+ v8 Z# _' D p公仔箱論壇1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。# a6 [4 H K+ M, Y
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
0 e$ x1 ~3 M. s" i Z" j9 I" v9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
$ z$ ~- t3 Q- Z) ~4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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