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[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊


) @% j6 z9 C+ m' o8 A7 `7 J. M( {9 I公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇! M( l5 b5 h; x; k# U
蛤蜊         350公克
1 B' y& J0 M' N3 S4 p1 d& w蕃茄塊         200公克
& u3 e2 m" i4 m公仔箱論壇芹菜段         30公克
0 U1 Z! B" r7 t: v1 Z$ b. ?蔥段         30公克www2.tvboxnow.com5 b  \! m+ v! X0 d
薑末         10公克
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【調 味 料】% w' P1 }* g! y& Y# n2 x& t
鹽         1/4小匙
$ q9 Q. H1 a9 O) b* C( T公仔箱論壇糖         1小匙2 S! k% o8 m3 K: z
蕃茄醬         1大匙www2.tvboxnow.com7 H9 K8 q( U) e; B3 Q( F, N
米酒         1大匙
& {" ?) u  @2 [- q) o2 Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 Y- N. Y) x
【做  法】
/ [3 v4 C, S! t* ~1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。" |$ D% K  a1 n! F  H
2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。
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