[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】公仔箱論壇/ g5 U4 m1 Q0 H& [% x
蛤蜊         350公克
) S1 B  |$ X3 W' y7 J  swww2.tvboxnow.com蕃茄塊         200公克
' I% v; }0 N9 Y" C! T. J2 ?公仔箱論壇芹菜段         30公克www2.tvboxnow.com+ v4 v0 }. @" k4 g
蔥段         30公克www2.tvboxnow.com( W! b: p( d, {' y
薑末         10公克6 G; k; G! P6 I: F! Z

6 k7 U; Y5 h6 I% F/ V【調 味 料】
* f' T/ h- B' y8 b! @5 K公仔箱論壇鹽         1/4小匙8 D8 T' w4 [0 z& J( T( u+ q) B8 H5 A
糖         1小匙www2.tvboxnow.com* Y0 a% v4 u- l
蕃茄醬         1大匙
- [; C8 h0 t8 _. _' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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【做　 法】www2.tvboxnow.com" w* H! R) _& l' |* A
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。/ k2 H8 |8 k: }9 K
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。