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[西式食譜] 奶油烤魚


% w, Q0 e+ G* m公仔箱論壇【材  料】
  [3 g3 @7 t% c$ y4 n/ M/ G8 F公仔箱論壇旗魚         1片
& T! u! U, T3 M. F; G9 u金針菇         1/3把! z0 i, r# x; W9 q1 ]
薑絲         5公克
3 ^& l/ \: r" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 y$ r1 a! `7 _; T: p
辣椒片         1/3條www2.tvboxnow.com/ [8 n; {, P+ A

1 N+ _2 [# o& y3 n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Z, i$ D8 O) B
米酒         2大匙
$ Y; U* y( o5 f8 i; vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         2大匙
1 ~5 u- t* A# N6 T! @* j3 {# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1小匙, X& J+ A1 [( p2 t! O
鹽         少許www2.tvboxnow.com: q* \! }$ P2 z, V7 l8 y& p. P2 S" ^; m5 A
白胡椒         少許6 P( w6 D2 D2 _

+ o% d  X0 [( _www2.tvboxnow.com【做  法】
! R9 `) Z, E) K# l* j# A1.金針菇洗淨,去蒂切段。7 x' J% J; D1 j; q. o
2.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。
. i: L6 k  T  h( {$ f3 {. Y9 v& w& v3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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