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【材 料】www2.tvboxnow.com X' ]5 p4 i8 f2 `4 Z. y8 m. ~7 a# V
雞腿排 2隻
. {; I; t+ h: }3 L$ x ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：公仔箱論壇$ y, m' x& C& t O9 z6 Y
低筋麵粉 1/2杯公仔箱論壇 d! p) D; R; V" o% T
玉米粉 1杯
3 m+ N. Y: T6 M/ D0 T公仔箱論壇吉士粉 1/2杯
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ e) j$ b V+ l6 T, E
蔥 1根
# O/ w1 `9 S$ i9 P4 L0 Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
7 }6 P9 i. R) o( K7 a洋蔥 20公克公仔箱論壇" a+ y3 l. [3 h- `; a& |
蒜香粉 1/2茶匙
+ Z$ C& s1 H {# P! |( K3 D' L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 f0 @" x9 |+ x; Y; ]! A
細糖 1/2茶匙
8 C4 i/ U |. j& K" G, {3 btvb now,tvbnow,bttvb水 50CC) o/ Q; M1 |" L+ a6 L& G2 X
料酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# F: w8 [& j/ p
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【做 法】
5 L% d( l; z" _ c' s9 Vwww2.tvboxnow.com1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
: j8 o; _9 v& z# J5 P3 m* g6 N5 u2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
5 e+ p7 t, X3 C- V$ Y* y& j3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
4 o8 h! V2 _2 j" w. _! @: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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