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起司絲 30公克
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N. u! K6 g9 {' L0 M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
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麵包粉 50公克
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% p- d# c- G; M4 h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 [- W$ O, `. M
鹽 1/8茶匙
2 T8 F3 g9 |. A7 V細糖 1/4茶匙公仔箱論壇* U9 Y0 j0 C$ A
白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) H8 X; D4 o* ]$ V8 z/ I: N
0 W# b- m/ Z3 [' C/ m$ Cwww2.tvboxnow.com【做 法】
- Y+ L- o' W1 D7 R* }: v* y+ w) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s. `2 M; @/ @
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
5 T7 ?8 Q0 q' B) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。公仔箱論壇0 j5 W3 l, h0 B! B5 Q9 Y: \
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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