4 f+ M, |6 b' H2 I3 p: l. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇% f8 f4 M* m, ~; A
豬里肌排 1塊
; D1 F9 X1 q7 I0 m公仔箱論壇起司絲 30公克www2.tvboxnow.com2 \/ w7 w! {) V" W- E) q( t* z
培根片 1片
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麵包粉 50公克
# {% T. [* \* A( t" x' E7 p雞蛋 1個
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【調 味 料】
U/ K( Y8 X$ ]5 U鹽 1/8茶匙, ^) c4 b# j: g3 d
細糖 1/4茶匙
" e% C8 k( t/ n }白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- U( u' ~" }9 s+ q8 }
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【做 法】
3 N9 v* f& [. y, Uwww2.tvboxnow.com1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。www2.tvboxnow.com5 P& n6 V6 d! g$ J
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
- Z* h! c8 K, g% [3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
3 G" S. J5 x% L7 T E) Y) m8 Y公仔箱論壇4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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