[中式食譜] 生煎包

nt1972

材料
8 }9 \( }4 v- E2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 3杯、水 1/2杯、發粉 1茶匙、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ E' I8 O4 R
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餡料公仔箱論壇: E8 B' ~) g) o- n. T
半肥瘦豬肉（剁碎） 10両、薑茸/胡椒粉各 1茶匙、豉油/麻油/糖各 2茶匙、葱花適量、雞粉少許
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% O+ z: D. c4 u' u/ n: A) N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ G$ D6 T; _7 R) _( s
做法
0 [, d& q. U. t' T6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.半肥瘦豬肉、薑茸、胡椒粉、豉油、麻油、糖、葱花和雞粉拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. k" q, ?, s' n
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2.麪粉、水和發粉拌勻再搓成麪糰。www2.tvboxnow.com' o) n2 U5 v4 a4 W. \2 f0 s
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3.將麪糰分成 20份，搓小球，壓扁，放入適量餡料，掐起成包狀。2 y1 v0 ^4 O. {2 @5 G

* X7 M. g5 c: l& d0 }2 N( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將生煎包收口那面朝下放入鑊中，加適量水，加蓋，用中細火慢慢煎約 10分鐘至水份收乾，灑上白芝麻即可上碟。
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8 _, J5 O( h" V6 q" E3 a* O7 d& h貼士
2 W9 X5 N% d" D, [# z6 c7 ^公仔箱論壇煎生煎包時要留意火路，太猛火會令表面變焦而內餡未熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. D3 F' c: H! D' p4 B0 a1 y8 p

william-alpha

1# nt1972 good;;;;;;;;;;;;;;