[中式食譜] 生煎包

nt1972

材料
  D( A, s9 ~3 z( ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 3杯、水 1/2杯、發粉 1茶匙、白芝麻適量
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2 X5 C' u9 R" `, U1 i# x餡料7 u+ u" L/ n6 p) \( S( C% o# c' U
半肥瘦豬肉（剁碎） 10両、薑茸/胡椒粉各 1茶匙、豉油/麻油/糖各 2茶匙、葱花適量、雞粉少許
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9 q- K4 H: Z' r: W* b/ W; r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com  K; r0 L$ k; M
1.半肥瘦豬肉、薑茸、胡椒粉、豉油、麻油、糖、葱花和雞粉拌勻成餡料。/ t, ]3 S8 D( P& |
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2.麪粉、水和發粉拌勻再搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y  o9 ~2 b& @  F  ^

# Z+ ]; v/ G% h, [1 y) K8 E9 [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰分成 20份，搓小球，壓扁，放入適量餡料，掐起成包狀。
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' x$ Y2 x; W  Q. i% \' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將生煎包收口那面朝下放入鑊中，加適量水，加蓋，用中細火慢慢煎約 10分鐘至水份收乾，灑上白芝麻即可上碟。
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0 s7 D7 U! g) I/ x; o! L$ K1 b貼士
& }  f4 a) B: t6 p. W. D9 h; a: K煎生煎包時要留意火路，太猛火會令表面變焦而內餡未熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 J, z9 u1 b: c2 y

william-alpha

1# nt1972 good;;;;;;;;;;;;;;