材料
. Z8 j" K+ j, r% R; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 3杯、水 1/2杯、發粉 1茶匙、白芝麻適量公仔箱論壇! c: A! y4 P8 p ~3 N4 a, J# }
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餡料! ]# r. Y) _( Y3 }" b8 D! i0 y
半肥瘦豬肉（剁碎） 10両、薑茸/胡椒粉各 1茶匙、豉油/麻油/糖各 2茶匙、葱花適量、雞粉少許www2.tvboxnow.com5 P% j/ n3 i9 i! c1 e% X1 R
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1.半肥瘦豬肉、薑茸、胡椒粉、豉油、麻油、糖、葱花和雞粉拌勻成餡料。
9 s U/ `: Y' O$ t I; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _$ q9 b m; x4 n+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、水和發粉拌勻再搓成麪糰。公仔箱論壇- I1 d' g. n/ q2 @7 J/ {# S% I( U
6 K- M/ I1 n* k7 \2 f7 |www2.tvboxnow.com3.將麪糰分成 20份，搓小球，壓扁，放入適量餡料，掐起成包狀。6 d* `5 T* B# L0 ?: _4 ?
( X0 K: v8 X8 d: J% G9 N4.燒熱鑊加油，將生煎包收口那面朝下放入鑊中，加適量水，加蓋，用中細火慢慢煎約 10分鐘至水份收乾，灑上白芝麻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 T: b$ L) ~4 w P" c5 y7 ]3 S2 l
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, E1 S8 Y2 r$ x% ^/ H2 ~. b4 H煎生煎包時要留意火路，太猛火會令表面變焦而內餡未熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( V0 u# Q3 t: L4 w
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發表於 2011-10-25 06:45 AM
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發表於 2011-11-1 01:35 AM
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