[中式食譜] 香酥餅

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 g' L/ m* O" X- m. D
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
  M0 b( J6 j, R! m& J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c' Q9 N$ m( n- Swww2.tvboxnow.com
- |  E' `5 Q0 W( `www2.tvboxnow.com做法
* l7 _' o# H! F4 L/ A' x1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。
( f$ P4 v+ \: R7 l" Ntvb now,tvbnow,bttvb6 @  m0 N! @! W5 U4 K. t0 m
2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。
' F1 n/ [- r% a+ w" atvb now,tvbnow,bttvb
8 L. h4 Q: Z+ ?2 R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。公仔箱論壇+ H. q: K  T" _4 h

8 B# k! a6 D  R- O) R" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B* d4 c- d% \- ]) A& f貼士" ^1 \9 _& v& H1 @7 X" {
煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
/ z  N' x6 Y0 v2 p& B/ H; Gwww2.tvboxnow.com