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麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 N/ ], n( ?$ M5 x
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6 a. ~* H; j/ Z9 J {" N4 I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 S1 I9 Z6 n( W
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。, ]3 P! F% z1 F9 X* Z7 z
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。
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3 \4 U) `; B4 l* L) p公仔箱論壇3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。 m5 |; y+ z9 m- g9 ]4 ]
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貼士
: n3 p* C5 ^# Q: }* y1 l& p5 mtvb now,tvbnow,bttvb煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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