[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

* v& [! l. b' V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d. M# O9 N4 t- o1 Q
鯛魚片         1片tvb now,tvbnow,bttvb! m, z8 f5 R9 M0 D
白芝麻         1大匙
4 `# u$ Y8 P0 C8 `9 z公仔箱論壇吐司         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: `- [5 @" k
生菜         適量/ Q) `! D/ }1 @, p) k; g  w
雞蛋         1顆6 |6 f$ @( j+ j0 F- Y9 ?
麵粉         1大匙
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ ?: W% y+ H8 d/ u' j3 p4 Q& F$ G# V
鹽         1/8小匙1 e, e& A' Z! D- d( t2 I
美乃滋         1大匙
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) w0 U6 d8 ]1 c& `4 O【做　 法】
  L) B  m" C" ~- f6 f% D" ptvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。
9 E2 x) B. J% `! |% v. owww2.tvboxnow.com2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。公仔箱論壇( l0 }3 R' H+ \! p; C
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。