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[西式食譜] 可樂餅

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ V, i) z: V5 U
馬鈴薯         1顆
( l" j. r( H; Iwww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克
  b/ F  x+ j& v0 F9 ]9 R培根         40公克
$ A; I4 N7 O5 }" n: ewww2.tvboxnow.com炸粉:# I1 r; F9 O& v& V
麵粉         30公克' v1 P( W' W; |/ ~# V) B
麵包粉         150公克* y, Z, w  m+ W, M2 Y, K: b8 @  s; ^
雞蛋         2個- t, q& m  _6 ]) R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 \: k' I* @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 h7 k' U; [" d/ h; C. p
A.鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com! c5 V0 V1 [1 G
細糖         1茶匙www2.tvboxnow.com3 I8 ~; X* [; U- k
黑胡椒粉         1/6茶匙
: F2 W/ K8 ~$ i  w3 f8 b: QB.奶油         1茶匙
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. h2 a% U9 b8 o! etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 {; t' j5 C- |8 `' l
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
! D% O5 O, `% S2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
8 l) o8 z& j7 w4 I. K* @& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
) [6 a8 j8 |: O1 M% b; `公仔箱論壇4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
, v) s  g& }8 r( h% z5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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