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【材 料】
# \5 i- w. ?$ h公仔箱論壇馬鈴薯 1顆7 s" ~& E% D2 l2 v7 @0 ~8 X% {' ?
洋蔥 20公克0 E2 p4 `4 k0 ^4 o: m2 F N4 T; t
培根 40公克
# ^, W0 d( j, R4 m8 Y炸粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 F9 m' ]) C6 L P
麵粉 30公克
3 N2 }+ q7 \1 i) v# Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 150公克
( P$ w* ~! I" H' [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
( V% Q; v* p6 V+ S! c; p2 U( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I; I1 z* \9 h$ o @- d/ \) \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 C: c: X4 Q. W! s7 }) \+ `A.鹽 1/4茶匙
3 n: h( G! C! Ewww2.tvboxnow.com細糖 1茶匙
0 Z) w: X( h1 h* k$ B黑胡椒粉 1/6茶匙
2 J. G. o: Q% v; k! W7 M7 \& O2 M+ C公仔箱論壇B.奶油 1茶匙
4 J5 v+ U0 O$ O5 B. dtvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 T. }4 [4 ~* c1 y
【做 法】
. P8 W- O$ ]0 L: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。www2.tvboxnow.com1 g, t7 E3 z* t% Y. i! M6 ~. M
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。公仔箱論壇0 I4 [2 W$ k) p% K- X% ?0 T
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: f; i3 j/ T- Q; O9 ]" _2 a# y" o
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。# [5 M) ~# t, W* O# {
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |