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【材 料】
p4 t( N; n* D: `0 Twww2.tvboxnow.com馬鈴薯 1顆
2 O( l/ b; y/ D' D7 i$ G5 \: itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克www2.tvboxnow.com; ]$ d: i! h% F0 {8 x8 }7 h2 P* {
培根 40公克( x5 a; }$ B% s6 r
炸粉：www2.tvboxnow.com3 W/ H, J2 M- e; U i" h8 h2 I/ S" H: ]
麵粉 30公克公仔箱論壇. \7 Q5 W; r0 |; F. Y
麵包粉 150公克
% }- n# ]9 K% \* o公仔箱論壇雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb) l, y! A. x7 `7 `# a
公仔箱論壇! j% C8 x% H7 u- W, k5 n
【調 味 料】
6 l7 a5 q8 g4 @) b- D' O- a8 xwww2.tvboxnow.comA.鹽 1/4茶匙
I* g6 C) e \& i& j細糖 1茶匙公仔箱論壇5 {& C+ ?- o, a8 D0 u) f
黑胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ ~& q% j4 X) x1 n1 I- F
B.奶油 1茶匙
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【做 法】www2.tvboxnow.com$ G- l5 Z/ }* h1 G0 h' w
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。' e& N4 N# }) S
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
% w4 Y+ Q4 {8 e& S( ?+ M! gwww2.tvboxnow.com3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
* n; `- }/ e# ntvb now,tvbnow,bttvb4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb- J3 h. i2 j( n; e- F6 }
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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