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【材 料】www2.tvboxnow.com# Z+ ~$ g- d% @5 c3 D& m
馬鈴薯 1顆tvb now,tvbnow,bttvb" z7 R P* n0 n# W3 S/ n
洋蔥 20公克' M% T8 s: t: q: l
培根 40公克www2.tvboxnow.com2 u4 R8 ~0 {! Z1 i# i: ?, {
炸粉：公仔箱論壇0 |! ^/ A2 T! A; J
麵粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 Q) a! }9 z0 f$ A* C% u. c' Z
麵包粉 150公克
" O, \, t( D* `3 v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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【調 味 料】5 m u; X; T7 P, V
A.鹽 1/4茶匙( I1 q1 P8 y4 `) E6 i
細糖 1茶匙
2 w. i2 D* l' K, o黑胡椒粉 1/6茶匙* }2 e! M( r. Y8 s3 r
B.奶油 1茶匙
# N+ u$ u( u; ~1 {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" W6 B0 ^' d7 o7 g
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 J+ U3 w* l" {" \
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
( e' ?1 E& U3 b- u( j, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
1 i! G% t" ]) H. Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5 f" S2 h" d7 g6 ~& X
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb% R/ o; T) O8 U1 ~8 T) s
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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