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【材 料】
. ^/ |) u& U$ _) N馬鈴薯 1顆8 ]/ w' K3 g3 l' i8 j
洋蔥 20公克www2.tvboxnow.com1 G3 f( K4 o* `6 V: X5 Y
培根 40公克
$ g4 }* y# I9 _$ z- E0 H. d4 gwww2.tvboxnow.com炸粉：www2.tvboxnow.com, s& j. y! _8 X9 _( J' j# C; c
麵粉 30公克0 m- y# W" d1 t! ]
麵包粉 150公克6 ^5 V' z: D7 @: y
雞蛋 2個9 ]( g" d0 X: [* m
7 }( F/ r" e: |/ e2 F+ B2 s( N" ]( t【調 味 料】www2.tvboxnow.com; w- n* x( U3 P& N, Q/ s. \
A.鹽 1/4茶匙/ x" o) I4 l; z4 }! x9 @
細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! U1 k2 v9 V+ T, Y
黑胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J e& L5 [( t. b& Z, H
B.奶油 1茶匙www2.tvboxnow.com/ g/ y7 v3 [ z
7 ^9 k }$ u, S, E1 z【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 [1 k2 W& [
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
* o/ Q7 B3 g! M$ j S4 D9 k( Otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇) }4 v7 S5 K- K( z D
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。www2.tvboxnow.com! J- K, N3 |) K$ e
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。4 W; i* S6 H5 |+ W/ z
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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