[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

3 `3 J! x' q* H公仔箱論壇【材　 料】
4 M5 Q$ U) m! J' d$ y) l公仔箱論壇雞肉         150公克
2 k  O3 R: G% q7 V7 p  o) Z9 }青椒         30公克
+ c: P* B- M8 k紅辣椒         1支
' V# y+ x4 ^! r% t4 c9 j2 C  i# q7 H' Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
) Q: `# g' c& a0 [9 {太白粉         1小匙
2 j6 U2 l8 f1 Y0 K% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1小匙www2.tvboxnow.com5 ^7 p9 @$ K7 E1 _' [1 F

1 h* \3 `2 j, g8 ?+ d! `www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 N! y1 ?) K& k
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
5 {% p2 B3 J5 M牛頭牌原味高湯         2大匙7 F( x! x1 n+ s
醬油         1小匙
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2 q+ Z( }" I, T) _【做　 法】
) P0 \* }6 g4 q! v: fwww2.tvboxnow.com1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。" m% j+ a9 n9 }: f$ u! D
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
/ W9 S+ ?; h; b, u% M% _1 {0 ~# ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。