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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


+ v3 T" [9 S2 O: H- c' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' L; U4 r* g0 C1 F3 F- P: qtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片www2.tvboxnow.com" ~( m( [, @) v# V. j. \+ ^* \
絞肉         80公克
0 P$ z8 P% |: `1 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
9 [8 I6 r0 S- x6 u. N3 o/ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 K/ ]! e$ k8 h* U' B2 `: F
西芹末         1/2大匙公仔箱論壇& Y" i. W2 l: |* v' ]9 ^6 {; [
紅蘿蔔末         1/2大匙
: @; }$ p, x2 s6 l! ]( i8 m公仔箱論壇蕃茄糊         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, {6 f8 e# M3 `
整粒蕃茄         2大匙
1 y4 m$ C. e; g' T公仔箱論壇月桂葉         1片
: h' X& Z- P9 ~5 s6 G義大利綜合香料         1小匙
1 H/ q' Y% D, o6 ]  W, }& {$ m3 e3 X: X2 M/ J
【調 味 料】公仔箱論壇9 z9 {4 T) Y, E+ c
雞高湯         300㏄
- r% A) j: D4 Z1 L" n: \公仔箱論壇雞粉         1/2大匙
6 c2 ?) N9 T# z8 `$ {( a" B5 g+ |! wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
. L8 J( L3 M; ^$ Q6 o& J橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ m3 t5 N+ x' v2 |& X9 d) H

+ [5 T! [* U# X" ~6 i; iwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com! b" ^% m. ?" R) b; J
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; m. P5 R! J# w. {; D% K
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。公仔箱論壇7 @% z% r/ T/ i* D! p
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
: ~) W6 k6 C- K) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。# S( W6 A- O5 L
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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