* m+ q* H0 d( w* H% e7 G/ m, g! ~* h【材 料】$ k* f0 s5 Z+ q% Q- A
義大利千層麵 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& a/ p7 K# C. L& `
絞肉 80公克8 O2 h4 f2 v7 ~ O0 l5 X
蒜末 1大匙
5 m q3 J1 a3 F9 S公仔箱論壇洋蔥末 1大匙
. o' j2 U3 o: s9 m' m5 g6 X. I西芹末 1/2大匙
' L: Z5 H3 |9 a- f* s+ P7 I9 {紅蘿蔔末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" v$ ]6 _$ k6 w& d" @) q; O2 l# H
蕃茄糊 1/2大匙
: _: I$ t- M7 I$ R$ zwww2.tvboxnow.com整粒蕃茄 2大匙
) K1 r& N' Q: \! zwww2.tvboxnow.com月桂葉 1片www2.tvboxnow.com7 G C3 D+ F. ]# z
義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) U* s' `) {) u
$ {2 I% u2 O8 U2 M【調 味 料】" U' k9 P9 o( _7 O6 C
雞高湯 300㏄
8 F0 q, r3 |) o/ F) ?雞粉 1/2大匙
# M9 t, |% J/ v E; ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
3 N& D: o# }- E+ c% _/ a- _www2.tvboxnow.com橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 |7 ?7 P9 Y8 g
8 D9 `; l, g$ V, p6 N【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ p# M1 s5 [; ?
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d' \- R, p7 D$ ?( h; [
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
0 X% `% J" }* N+ T7 y Vwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 z' L; Q5 _! y% q* q
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。www2.tvboxnow.com3 \7 r% B+ I( l$ z$ \' v
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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