 公仔箱論壇4 w/ i+ I+ b+ a2 v! ?+ {; Q
【材 料】% T; X) D6 v, M# f; z, D# Q3 \
義大利千層麵 4片
; z& F7 Z( H. G G6 X5 C+ x# gtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 80公克www2.tvboxnow.com6 N* X2 r/ o# i) a
蒜末 1大匙
* ~5 K) C9 Y' N9 f! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙
& r+ p" k2 p" W+ @* b" G! r+ n西芹末 1/2大匙
& [( g$ ~7 p! r7 k! a6 n5 p紅蘿蔔末 1/2大匙
& C, k+ o& F+ s/ e4 D) ~6 V; `www2.tvboxnow.com蕃茄糊 1/2大匙
' x! \. \0 |, E: N7 O公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
, H6 Q: c- ~0 z8 Z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片; a" }" M/ v3 t6 @
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n! W; H" r3 S! W3 z4 w
* k9 \- T3 i. R4 X% h; J1 J7 W
【調 味 料】
# m4 ^% \6 H0 F8 `3 ?雞高湯 300㏄
+ d; \. a$ C6 G* ^雞粉 1/2大匙www2.tvboxnow.com3 X9 S. d, b z+ p( ?9 _; K7 u7 {! F
麵粉 1大匙www2.tvboxnow.com! {& w, f( g8 F1 D9 S) P
橄欖油 1大匙
$ z, s: [2 u7 _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% c0 Z- n! L" J# v
【做 法】
. J- A, ~) m! |; X2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。2 y* Y. Q( s( o- t! G5 Q
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
. |4 | N% B* g3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
+ {9 ]# ^: P4 F7 E8 X U% X公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
) h2 k& V. J' }9 l" Mwww2.tvboxnow.com5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 