# ?1 E& k r1 q7 V/ C; C. z【材 料】www2.tvboxnow.com) x! f8 U1 Y1 P0 B
義大利千層麵 4片公仔箱論壇/ ?2 x/ x/ A' d3 K6 F
絞肉 80公克
% A- s& p- P+ E& \蒜末 1大匙8 U* c) {6 M; D; Q: [
洋蔥末 1大匙
* _1 q$ T2 I9 ^3 h" htvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙8 E) G/ k& R# r8 y1 ?
紅蘿蔔末 1/2大匙
1 T+ W+ [2 K5 Z" H% k. |" P+ htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, L! I9 |) M+ [5 Y- a7 H2 q9 g
整粒蕃茄 2大匙
1 ~& Y6 K" x# mwww2.tvboxnow.com月桂葉 1片www2.tvboxnow.com. z. H9 v, U. v$ I, \7 e" @
義大利綜合香料 1小匙
4 @, }$ i3 Q4 n5 q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# [) B& A0 ~7 K. I- m
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! d& ]/ i5 \5 W2 A# i
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 G; l& H! J2 A3 N
雞粉 1/2大匙
, `4 Y4 }4 @- d6 o2 E( otvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙公仔箱論壇! b2 o+ F: i- K: }$ I5 m- ]8 n
橄欖油 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇 K) P. o8 N2 i5 P; t9 e9 [: @
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
: Z- m* Q5 P9 H$ u0 P2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。www2.tvboxnow.com5 F- V8 _" T& f2 }
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。www2.tvboxnow.com& y5 b' t$ s T: x; {0 k/ ]
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb# {, i# t3 o ^0 p' o" Q
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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