材料www2.tvboxnow.com6 x4 f6 k! q$ r2 X: `( T
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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/ i+ R" q0 C7 [$ {3 F8 P- kwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 @9 ^8 [% M, a4 m& L
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。) Y* F: I; C8 J% B0 i
4 S. G ^% ~" {! N/ }/ ]2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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5 F" z3 K7 @/ s0 A8 \0 btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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L" W6 V. V" _4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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