材料
- f( e& R6 A \公仔箱論壇海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許公仔箱論壇) [- B2 I' p2 l8 A2 ?9 H7 E5 r1 |
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1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。1 |2 u9 m9 {, j/ O+ L; e
0 V) t8 S0 M9 W5 B, l$ ?+ Y/ v) Wwww2.tvboxnow.com2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; a$ F% o( j. s
% r' M1 W1 T2 y8 {3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。
1 B! Y4 N( M( G' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i; K' N4 A* T2 U" I& p
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貼士
7 o m7 F5 c; l; [. ~公仔箱論壇想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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