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[中式食譜] 菠蘿蝦

材料
1 P- Q* F6 n3 A( ]$ z' l  Ftvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許, m* z  N& ^. r
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9 B) h% m. a$ U5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 F9 x+ b  O2 ?5 B; ?  O% ^5 I
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。www2.tvboxnow.com. V( X. l' z0 b1 ~, I2 R& G, `
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。www2.tvboxnow.com$ i9 \0 T5 c1 [9 q8 K7 j

. I  _8 q; J' [2 ]/ {2 |www2.tvboxnow.com3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。公仔箱論壇" z# R' D& p0 }1 ~. O

* Z/ ]" S9 B7 m8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。# S( h2 K# G% Q% i' a* k
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5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。. a  w$ n: x# n5 J( k% B
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