材料
# v3 H7 o9 O; h' `. s2 y( V' X8 R6 [, U' }. M海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 o. f) o; k! d2 H8 Y
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8 ^6 ~/ X2 a! X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& y0 |8 x% b2 b0 ^
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。公仔箱論壇9 m) |8 ?" l% i' m: P
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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4 i+ W( A5 h( O% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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