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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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9 K% ~# L" o/ \, R/ H公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 b/ H( |2 `% A/ |4 R; v8 G) v
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。* x! s0 K) |8 g0 q1 ~, s1 j _& p
2 F5 B f- g2 |9 ^9 w& htvb now,tvbnow,bttvb2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。www2.tvboxnow.com, S& ~; k1 |# e* ? g$ g
: a. I$ b" I* E2 k公仔箱論壇3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 2 d+ j3 q4 b9 L
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( s* N# c: B- `) P/ Etvb now,tvbnow,bttvb紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 9 X7 G: k0 x$ \: m! @. |
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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