[甜品] 水晶草莓蛋糕

zactlion1899

材料：
% B/ V$ I: S/ d  P+ gwww2.tvboxnow.com　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙+ S% x/ l  K8 w9 ~
　　做法：1 s' Z& r. i2 P, Y, x. N$ n
　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃. K# |. P3 j, |% M) y
　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻2 [! o2 K% U( L
　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

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