材料
2 A+ P, \8 F1 x; `. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# o# }4 U, O, O
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做法' v$ Q( X) E3 w8 Q
1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
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; L7 h& E6 g! M2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
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( }& {6 C9 q* a* |, T7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
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/ K5 `6 t3 y' P y3 Wwww2.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。& ]' I7 R& ]( S j% H3 e
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% v9 O- n3 v/ F9 D F2 @0 M. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。公仔箱論壇# q$ W2 p/ b8 i( B- [* U2 ^8 \
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發表於 2011-10-27 06:19 AM
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