材料* K. \. y9 W% A B8 O
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升公仔箱論壇0 C, l, n) u* {! H% X6 S2 |2 L
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1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" N g2 I9 j: n
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。www2.tvboxnow.com" g% W" k- q# ]& T1 e& ?% r
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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' C$ }9 w' Z. [; F( C$ _) q公仔箱論壇大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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