材料
+ W% O3 K1 L( Y) Z4 U乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb* O' f* O; i O) `5 i; V
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1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z A0 b- }8 q
7 q$ M$ K# P7 O, q& h: S( I R' `8 ^www2.tvboxnow.com2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( J! _' ~* `
, O$ T y- _1 h; B/ W% f公仔箱論壇3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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/ n4 k1 c) v M, y W1 X8 awww2.tvboxnow.com4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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貼士
- Z3 r' J5 W7 X D0 {) {0 itvb now,tvbnow,bttvb大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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