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乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法0 a# J3 q3 _& F. ~
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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9 N& D/ p. z8 ^$ [0 Swww2.tvboxnow.com2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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" b* f, t' ]% F1 K H3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。6 J0 s, ]% v' } C0 f0 h5 n
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& f+ D4 @1 a s2 ^! \( W B
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 www2.tvboxnow.com! F4 U! F+ F' e! C- K2 L, m
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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