[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】
7 \' r3 P# g: P# W& c0 g+ Y2 X+ \2 Cwww2.tvboxnow.com梅花肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. @( k" d- Q9 c# t& K' P" y9 _
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇$ X: z: ]: L! b6 J
蒜頭         3粒
! z' q) |. b: p. U8 S青蔥         1支
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8 w! A( g1 x  j3 Z) S/ ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; `  ^" J1 Y1 b1 a, e. K+ |, |
1.黑胡椒醬         3大匙
$ C  e% M0 \7 L0 w1 b- ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克: H5 m6 T' \1 R
2.起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" _- ]9 ?; z8 ?6 Y

3 d" {. M$ W; E# b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 ^0 X0 \+ Z* D7 b6 U2 a8 M0 m
1.先將梅花肉切成片狀備用。
0 u6 a# ^% K! I0 r! B: m2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W5 k; l% p6 Q* ^
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
& D( k( t9 C- P4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。www2.tvboxnow.com- U* s/ W) r8 h, U0 J+ m
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。