D( A, s9 ~3 z( ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
4 ~- s6 |* q6 v6 F# nwww2.tvboxnow.com大白菜 200公克
2 X5 C' u9 R" `, U1 i# x金針菇 20公克7 u+ u" L/ n6 p) \( S( C% o# c' U
青蔥 1支
6 V! P8 N/ I) i# G7 ?# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 N! F9 h' B. \5 O+ Z9 O: m5 w. r
蝦米 1大匙
9 q- K4 H: Z' r: W* b/ W; r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 2朵www2.tvboxnow.com K; r0 L$ k; M
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【調 味 料】) O' g$ J* Z6 c2 U2 L9 Y
1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Y o9 ~2 b& @ F ^
白胡椒粉 少許
# Z+ ]; v/ G% h, [1 y) K8 E9 [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
/ |5 r/ S: X& Y0 F1 W米酒 1大匙
' x$ Y2 x; W Q. i% \' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
" R1 T/ t7 M0 @# d0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉 1大匙5 Y9 `# V& ^8 ^6 u* N& ?# V
牛奶 50㏄
0 s7 D7 U! g) I/ x; o! L$ K1 b3.起司絲 30公克
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【做 法】
/ \, N4 }' O7 }, Y1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 Z! p% z; }( n
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。3 w& S' B* {, C5 ]4 b
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。www2.tvboxnow.com/ u* g% X8 m9 r& Q
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。9 [7 h4 a4 f; n/ t' l
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇. j9 M" _) K; c+ u1 S% _
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。& l$ W5 E% ]0 h$ [; K5 d
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 Q$ i4 t' D' j8 m
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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