[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
' z! @" m+ t# i# \/ _- S	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: w! R# R' A# A9 }* V	調味： - N( Q+ U: E: L+ M	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許; v) J3 ?$ {7 l+ q' h( G8 @	. f0 ?, c% ?2 I7 |+ {	) G9 N5 K/ v1 X4 J: s
tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ D# O) a5 s' O) W	公仔箱論壇1 X4 b  f4 o2 R	埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb3 O! f! C, u1 j$ u, ~8 X. H8 h	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻   h/ p! v2 `; ^/ z3 v# Ctvb now,tvbnow,bttvb	; e$ Z: b- r0 ^* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	www2.tvboxnow.com# k/ i( t# e7 I" t
; m7 M, E; Q9 i  K# E( R) ]tvb now,tvbnow,bttvb	6 v* @2 {) A3 o0 ?	製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) K: w' s! l	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用www2.tvboxnow.com  x8 j1 D& ^: }& |: z7 O% B	8 p, u, S2 v; r4 F" r1 l	tvb now,tvbnow,bttvb$ i  {5 ^# x- P) n/ Z" b7 @
5 t2 I. D( x8 ?公仔箱論壇	6 [% [, W1 v0 ?8 J+ g0 ?* l	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* c' I6 H# C% T3 [	2）金菇去根部，洗淨瀝乾www2.tvboxnow.com- U% q; J% P. A# g* n4 H/ g	9 j; K2 ^& m+ a+ s0 f  M8 rtvb now,tvbnow,bttvb	: e2 A/ Q; p7 n3 @8 z) ~6 W& ^www2.tvboxnow.com
			3）甘筍去皮切絲備用 $ l" i& U' j6 I( v+ d+ {5 D
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 * Y& p% X8 F; o) R) vwww2.tvboxnow.com
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 9 a. Y0 W" ^) Q
公仔箱論壇; t* A! }( z7 g/ Z% O1 U; e0 z	( S& R& x! _+ G  E3 |1 Q  Z6 y: w	備註：3 S# X6 P( m% J/ T* r* P) D	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 ' m: |$ g9 Q( B* r3 L/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	www2.tvboxnow.com7 n7 q2 U- k# U; U# X) G	1 m/ c' g( b& p0 ]$ \; ^' w( g
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 * w/ C& q6 u2 ?8 T