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[中式食譜] 芝士素魚

材料:$ [5 E8 |) _7 u
通心粉         50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# c& s  T) F, i5 d
牛油            25克/ Q+ p& d: ^# v% v
雞蛋            1隻; E6 k8 C$ Q5 z  F$ ]/ g8 I
芝士            50克
. B3 x+ o0 C+ R牛奶            125毫升
2 ]1 ?- O( d" c( h  E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉            25克
) d& d* ]  B4 B5 y7 c" |* qwww2.tvboxnow.com麵包糠         50克/ X# I+ N7 b) O* @( c
公仔箱論壇2 R6 |/ t0 j5 a( \# @2 n4 U
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 l5 m* p' N' ?  D
鹽         少許7 M) \& d( n$ v' r! f) U
胡椒粉     少許
( M# X% W% `/ h+ z+ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 V0 i0 }& B/ [3 y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ M, I6 C% A" i0 K
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
, H* N- s9 q+ Z2 V; _% qwww2.tvboxnow.com2.芝士磨茸.tvb now,tvbnow,bttvb  m) a, R3 @6 K' {6 K* M
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃." Q7 _0 ]1 x7 a4 |
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
; C6 F' w7 b3 Y+ F) w3 F5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
% v; p1 x( Z$ I# Kwww2.tvboxnow.com6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
6 f0 b) b- M2 W6 J3 ]. K7.中火炸至金黃.
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