[西式食譜] 墨西哥辣味肉醬薄片披薩

BeiDouChef

) V) m9 ]8 H% s4 c【材　 料】
, J6 E- P$ n: |; u2 q薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb) `' |3 j7 Q& U, g2 L* x' z' a
墨西哥辣椒         10公克公仔箱論壇* b5 g* c1 H" ~4 G/ [
洋蔥         30公克
, p% f2 s, `  g7 S美式臘腸         150公克www2.tvboxnow.com  t, I! w, B  `$ v( ^+ e9 y
青豆仁         20公克( K2 y; e( ?, `" C( b6 J, N! L4 G
起司絲         100公克
7 ^9 [( \. m, \+ s+ K【調 味 料】
' T) H8 Y- B  W1 A% g- _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         2大匙公仔箱論壇, F/ b" X5 ~. Z0 n3 C4 T
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【做　 法】公仔箱論壇( v0 @, J; ~$ F6 W) Y
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
( b( `8 w( ~# E4 M* q7 n& [& U2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
4 M* {0 Y, _% S6 P公仔箱論壇3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
! u; e8 X/ f7 v# j1 w3 |4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。