[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

BeiDouChef

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【材　 料】www2.tvboxnow.com+ d0 N  V. |! \8 N2 }
雙層夾心餅皮         1片公仔箱論壇0 e$ }- c4 z5 O/ Q$ ^, O1 k) ~! @
洋蔥絲         20公克
, z" U; @) x/ _" p! f- s, xtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚生魚片         80公克
- C1 d1 ^' K3 k1 w. |9 G1 ?公仔箱論壇綠芥茉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^( F2 N3 N$ _" P9 P; T  k& {
美乃滋         2大匙公仔箱論壇+ E" t4 ~0 K1 v1 C
起士絲         80公克
3 _& n4 y- B/ P* }照燒醬汁         1大匙
( ^  C9 Z6 O; o) J2 S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E/ N4 j# s7 K2 O, r【做　 法】# H; x5 \4 c* g
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。- n0 i# w5 d7 @: N
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。% m+ o4 {5 ~# F+ P
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。; p: f7 r" t% i0 B5 ]7 p
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【備　註】
+ B0 K+ r, n# w) }' Z* b  Utvb now,tvbnow,bttvb雙層夾心披薩皮作法公仔箱論壇0 N: @6 i; }) m  e6 v& z# F
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。