材料
& r6 w* B6 p- D/ p. g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻、黑朱古力（已溶） 45克、朱古力膏/鹽各少許、蛋白 2 1/2隻、砂糖 35克
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+ k1 I$ t$ e4 \7 F# u( {公仔箱論壇莎巴翁公仔箱論壇6 d+ q3 D3 W7 W- V
蛋黃 1隻、鮮奶 10毫升、砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s a' E% A) z# f/ ^& T7 P% Q1 z
+ }. m) N1 |( ^- D咖啡慕絲
$ h: [& ^9 R6 S) }0 X2 ]www2.tvboxnow.com即溶咖啡粉/魚膠粉各 5克、砂糖 12克、鮮奶 50毫升、淡忌廉（打拂） 170克、 Kahlua咖啡酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 r! Z! j- D8 R
+ ^1 F' X, _6 C _3 P" ~www2.tvboxnow.com其他
% ]5 S6 @. V, [公仔箱論壇黑朱古力（噴槍專用）/朱古力漿/可可粉各適量、黑色造型朱古力 30克、威化餅 3條、朱古力片（ 12及 7厘米）各 1片
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E) E. S6 ]3 U, c* K* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 _" \- p* N, V n) o) n- G+ ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑朱古力、蛋黃、朱古力膏、鹽拌成蛋糊。
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/ N5 O4 G: Q/ L+ T8 Z. W" ?) V. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白打至鬆起，加砂糖再打，分 4次加入（ 1）拌成蛋漿。
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! a+ G I7 d: t3 V7 A& Nwww2.tvboxnow.com3.用（ 2）在焗爐紙上唧圓形（ 2個 7厘米； 4、 10及 12厘米各 1個），放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，待凉修邊，撕走焗爐紙。; d! _( D9 e9 t3 C! S M
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4.將莎巴翁材料隔熱水打至濃滑，備用。
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1 G6 ?: N* ~3 O2 c s) Q& l' S/ H5.鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、魚膠粉坐溶，加淡忌廉、莎巴翁、咖啡酒拌成慕絲。8 s7 J" K8 ]% I
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6.小圓模分別放 4厘米及 7厘米蛋糕片；大圓模分別放上 7厘米、 10厘米及 12厘米蛋糕片，記着每放蛋糕片前先倒入慕絲，放雪櫃雪至凝固，取出浸熱水脫模。
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7.將朱古力片及威化餅分別唧上朱古力漿，上放蛋糕，令蛋糕更立體。tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 B8 t2 c/ W5 s& }4 o7 P, Z: }
& ]) l4 ?9 Y& \. w, g' u: g% I3 \$ Z- atvb now,tvbnow,bttvb8.造型朱古力搓成 8條長條屈成 L形，插在蛋糕上成腳，放雪櫃雪至硬身。
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9.用噴槍噴上朱古力，篩上可可粉，加裝飾即可。
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. D& I& K) P* k) S7 }www2.tvboxnow.com蜘蛛蛋糕用威化餅承托，更加有 3D效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 s. r9 J% x ]8 j+ s8 c5 D
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發表於 2011-10-28 06:31 AM
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