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[中式食譜] 三杯透抽

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老薑 30公克: i+ X. v& K9 g  H* Z0 U
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九層塔 40公克
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醬油膏 1大匙公仔箱論壇9 C- n  q+ o4 x4 g/ u: t

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" S. ~5 K3 U2 U( s( |公仔箱論壇1.透抽洗淨、去膜切花,再放入滾水中汆燙後,撈出過涼,備用。
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2.薑切片;九層塔洗淨、去梗;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 `# x  a4 y: e

$ n2 H+ J6 ]! O  ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入麻油,爆香薑片、蒜仁,以小火炒至蒜仁呈金黃色,再放入所有調味料以小火煮約2分鐘,接著加入作法1的透抽,轉大火炒約1分鐘,最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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