[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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絞肉
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【調 味 料】  d8 X3 c, J) |- {6 Z' m# f/ M
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做　 法】www2.tvboxnow.com8 n( g" A" G! p8 [: \

3 I; K2 j" _; B, o4 s1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。. r; u" V4 D& O5 N
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
( W( J/ h) U$ F3 r$ s# R1 owww2.tvboxnow.com3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R0 {2 {) D, P& G1 K, a8 S
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。