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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】1 ]5 b, S6 n9 D% ~1 b& n
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A.去骨雞腿排
3 x3 w+ L$ v8 @! m( G0 v( |1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- n% w9 C) G
奶油
. x: O) U/ _  l( D( F9 M( t' r4 i適量
) K# U$ w# Q) b0 jwww2.tvboxnow.com黑胡椒醬
; t0 w" Q( y. o1 {www2.tvboxnow.com適量
7 I1 Y6 i$ e( o9 n1 etvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜
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0 s0 j4 ]# A5 C- k/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜$ `& k5 q4 b: b9 N  R- S/ _1 |2 T
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; d, P9 R  G, ?2 H1 @% N3 J# g
紅蘿蔔絲
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# e  ~  O/ E, Z$ [韭菜
2 y+ U5 u. k) R% O+ k2公克
& r; K9 e% T: U0 e+ b  Iwww2.tvboxnow.com【醃  料】公仔箱論壇; Q1 A; ]+ Z6 w: L

. {& R6 r" g* }9 W" f0 ?/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% g% L* y  y
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {+ {) r$ R! F" `/ V: z6 {: O

  R" p+ J7 u7 a, |4 U1/2茶匙公仔箱論壇" F( {: |" e/ f" b% b) u5 _8 r
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【做  法】
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& c. f: v2 J4 e/ u) I- T, K4 o1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用
9 k' b. @0 X; g6 ~2 y* k2 Uwww2.tvboxnow.com2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。
' s  M( a2 e: N' M2 m6 T* X0 @; m3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。' ]0 |' O% F) A% p
4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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