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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】2 x8 ~& T1 S! E$ S
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A.去骨雞腿排
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奶油
! l8 c9 {8 `8 H* Qwww2.tvboxnow.com適量
/ }$ k* Z' {9 p. i黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb- J! N# E& Q1 x% r  ~, |
適量tvb now,tvbnow,bttvb& I  L+ z8 |) m- M* \
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 f3 W) z9 [4 D& {/ S) O
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豆芽菜$ l1 Y+ z! y4 l7 @! J. S# `
5公克
4 q" v1 b( Q1 b, g% t) p) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲www2.tvboxnow.com* T$ P3 o; D& F8 `2 ]
2公克
' d, l! `* a" k- _+ L1 }1 h3 kwww2.tvboxnow.com韭菜
7 G" b. y/ ]) f- B# Bwww2.tvboxnow.com2公克
  n8 w) C5 G+ _tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
( U6 ~) ?1 |8 K# u$ U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! S( e5 |: I7 Z8 I( f' N4 s
公仔箱論壇9 a6 U( T0 J6 L9 \- a: F$ A! d
1/4茶匙
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1/2茶匙
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- p& I) s: w- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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0 @2 t: {: A9 l8 B  E- X6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用
4 @) h7 y  E$ ~( {8 o! G1 W8 Gwww2.tvboxnow.com2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。www2.tvboxnow.com! H/ ]' m9 @4 G4 y2 `7 `0 S
3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
4 Y  o4 N: Q) A. Swww2.tvboxnow.com4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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