【材 料】公仔箱論壇& A4 z8 W9 \8 H" T
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A.去骨雞腿排www2.tvboxnow.com2 e. g4 q8 U% L1 k
1片
p; R* ?8 T: B: X1 _2 \; gwww2.tvboxnow.com奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& k* j, W" G) V* s" U' ?
適量公仔箱論壇: l& a& z; _" c5 a6 g7 a: a
黑胡椒醬
$ b) l" Z; o8 X% E$ I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: r& p# R+ k& @6 u; R) @: P8 i
B.青花菜
. q( d# _: [8 k' w1小朵
$ r% c: V7 X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜
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紅蘿蔔絲公仔箱論壇: Z: c' ~. { @) M: N0 k
2公克公仔箱論壇1 J- ]4 n, U/ s) g4 g4 u2 A) t
韭菜
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【醃 料】
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, E1 j' x g1 z, j. D. k7 h鹽
( K7 w7 F5 h6 @3 `( b" p1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' B# Q- r8 @8 ^2 H8 G
糖
" |9 x- M' i, I$ ^6 C0 O/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙5 a+ L% Q) g; Z$ F# a
www2.tvboxnow.com. E; @/ K1 y) j7 z9 X$ m7 b7 W
【做 法】www2.tvboxnow.com4 Y1 Y5 o+ A6 u; O- H& d7 V2 i
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb# V t3 t) [/ a- l7 M7 u' Y
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
+ m c% O1 E! v+ Y8 W6 r$ atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。www2.tvboxnow.com: V3 |! A; n! x" q1 V8 G) z
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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