【材 料】
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A.去骨雞腿排3 C. M9 w g8 t! o$ i
1片www2.tvboxnow.com5 H9 W& {. a! W Q* v* L
奶油tvb now,tvbnow,bttvb' j f% C" j# m3 @- \/ i* A
適量
" k0 F% |) E% h: t* O. J3 Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬
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0 `3 @6 t+ [+ s( u, Q- K6 v公仔箱論壇B.青花菜
3 W) V2 h, }. z) @5 K2 `1小朵
+ c, `; t0 Z6 w5 o4 Y; {公仔箱論壇豆芽菜; y/ i# d' Y p1 P/ s6 ~0 G3 a4 @
5公克
* D0 k2 t3 n1 }5 \. s2 D公仔箱論壇紅蘿蔔絲0 N6 n# f' z6 ^1 Z+ \* W
2公克' E9 u$ Z& X$ q* s1 D$ n
韭菜tvb now,tvbnow,bttvb* D0 O; ^- F" [; L
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b F4 G. ?( P' v
【醃 料】
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1/4茶匙
2 ?: T# b7 a) D: }" Ywww2.tvboxnow.com糖
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【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用www2.tvboxnow.com; s5 y# ^8 l& W( {% M% c+ M
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
" M# w$ ?6 o; q/ K; m. q3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
( d" R3 E$ `& R$ V9 `8 I) Y' }1 v4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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