要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。www2.tvboxnow.com2 d7 a8 W+ t7 a# I0 o# |- z$ f
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
! Z) P; V' s* ^& B' O公仔箱論壇刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫- |* H; e/ i; {. a% _) w
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
' Y. q9 p5 i4 H: X0 z$ Kwww2.tvboxnow.com切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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