要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
5 {8 w9 Y+ Q- d: `www2.tvboxnow.com然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
7 m+ E. W3 R9 S5 A4 B刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫公仔箱論壇2 \' [) ]* ^( Y* w4 A5 @
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易3 b5 F) X8 V5 g% ?0 _5 l3 c3 r
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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