要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb) O& e4 H' S* h+ o! d; M
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
. _5 L* n6 d, A# R; D公仔箱論壇刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫tvb now,tvbnow,bttvb# K* |- ]6 _8 Z8 R2 h4 E
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
- o8 g9 P7 T& R( ~切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
| 
發表於 2007-10-16 10:37 PM
|