【材 料】
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+ Z5 o# Y% o& q B# L* P1 Atvb now,tvbnow,bttvb豬里肌
. e. A* ^, J% f/ M2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 `; p9 _; _: |6 _+ v2 U
火腿片
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* y1 s/ T% M, \" [8 l$ Ktvb now,tvbnow,bttvb起司片公仔箱論壇$ E9 _$ _- |3 k& r4 G% a2 Z
2片tvb now,tvbnow,bttvb% v+ T* c, J+ b
鹽
! O5 K4 \: b0 z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
5 q4 U4 h! G7 l" X胡椒粉6 s8 B N$ o3 O% B
少許2 z8 d( I. P/ G9 R P! ]4 H. M
太白粉公仔箱論壇- ^" T. ]; f7 s
少許公仔箱論壇, o9 W* M; I, n$ f# ?1 ^
低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb" s1 W, `9 k7 j+ a
適量, d6 {" N$ B8 n
蛋液公仔箱論壇9 t1 W8 c; @6 R/ i' X' U! C' j
適量! D: J8 r2 E( D; T1 g/ a
麵包粉
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B.高麗菜絲: i$ v, h- K4 y
適量- u6 {& }) O! S5 H6 X" z
白飯
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! H; }6 U* l+ F8 M. v* [; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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( V& ~; k# M8 J! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
2 ~! _, t9 O# v; {, c! {2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
7 v! [3 p# h ~% t3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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