材料:
/ |! \9 s [ z' N公仔箱論壇花蟹 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# e- b2 }2 V: X d1 p# H# Q6 ?& L* [9 |
洋荵 半個
X2 k3 D# H7 q5 h, T2 \www2.tvboxnow.com蝦肉 150 克tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ [( p9 E& [' q
蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 P Q5 ?1 e# s' |
火腿粒 1湯匙www2.tvboxnow.com3 U6 k+ T8 b2 C I4 ]) o
白忌廉汁 半杯
$ [% K# P; Y5 k/ B( Nwww2.tvboxnow.com番莞茜碎 半茶匙
+ n9 i q9 U% ~0 f! A& v k鹽及胡椒粉各少許
( q* Y) R/ A+ `* B% y橄欖油及芝士碎各適量
1 d9 T& @) P; C1 g+ W公仔箱論壇
2 f* ?6 C- [1 \ i做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ }+ D8 V" c0 L2 f
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。公仔箱論壇! C% q, n: u: A
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。/ L) U# W# @$ X- e3 ^1 H& U- V9 k
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
& v; q4 U1 K4 _www2.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
| 
