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白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 S4 P& v. @
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鮮蚵 150公克
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地瓜粉 適量
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料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 Z: f, x2 \
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鹽 1/2小匙3 d( S. A" Z: D& Y

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鮮雞粉1/2小匙
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薑汁 少許
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料理米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 S5 W; U# F j
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0 J+ ], e* s+ v Z5 o/ x& j. J3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇 d+ F( L. n' j" n7 [4 q! g8 e
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。! ?7 }, v. E# Z5 _6 Z" V1 z7 e* u) O
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2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇 V5 s4 K {5 O. e
. i1 L: _* t" g+ f5 m" r& M1 k3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。 |