[中式食譜] 嫩菇豆腐

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【材　 料】
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4 f. i. a! Y) n- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T! F2 K" }6 Q' y" K

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青花菜5公克" G; V& B- q3 s7 ~

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【調 味 料】
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2 l% N; `( z- ^tvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
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醬油 1/2小匙
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高湯 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w' d* \1 ~6 G9 u9 m3 q

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* t. _7 G: V- L$ s$ Q, C0 p6 _【做　 法】
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2 _7 H  B# X/ x/ ?; @. N) ?1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" x5 ?1 N% J6 s; D2 P& a- s
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3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。