[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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九層塔 少許
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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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2 h: _; j2 @4 J9 l: j6 T3 [公仔箱論壇3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。公仔箱論壇) A& J6 D9 m: ?! r. k

: O" j1 E3 ]$ Z! r5 n# s( F" iwww2.tvboxnow.com4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。