[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 # J( d) \( ]% f# A: U: D
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材 料 ：
' g" F4 W2 m- H; H, X4 q& e  ?+ R# N/ ltvb now,tvbnow,bttvb　水 3 碗
/ X# u, }! t! V8 {  Stvb now,tvbnow,bttvb　黑 芝 麻 2 兩
" V( R7 O4 {0 D! {www2.tvboxnow.com　豬 腳
& T9 Q2 W5 w; z+ Y& Y5 b# u! G2 O（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：
: ~. s( k( {/ e8 o) i% h4 M　鹽半茶匙（撥平匙面）
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: U' m+ H# _) I+ O5 g; Jwww2.tvboxnow.com   
/ I* D2 U& A$ K; I公仔箱論壇(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。