[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, ~% q( O! v. m  i0 U& }7 E8 t
陳皮1角
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水約10碗
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6 `5 f& Z8 p/ [; n公仔箱論壇做法：
  o$ C9 H) `- \4 T  ntvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。& J; ^0 Z* [7 G- A! _0 E4 @
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
% b7 Y7 D/ L0 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇& P; p2 I8 Y/ M8 v7 a3 ~2 v( o4 j
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
5 I7 u4 m& d/ s5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& }5 n9 c& B$ G+ L
功效：$ q7 {( _$ m$ s' A
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。