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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
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杜仲5錢
5 `' p9 l: B, D/ m- a陳皮1角
6 Y6 |; m5 p! ^' j6 @0 x新鮮雞腳8隻
# ^: c1 m9 g$ }$ V* p$ r" _9 s, p; y( Y$ otvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
3 ~, p, e, {+ G8 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! X6 Y% U$ c1 ^0 S

6 q' g: o$ {0 h0 c; B2 `% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 R0 Z$ i/ A$ Y8 M
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。- M& a3 U* J! V; Z$ L, f
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
* U, B; o5 C2 }9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。3 ?# F5 K2 N4 O0 r
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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功效:公仔箱論壇: j$ S$ w! [# N* M
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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