材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 b6 G! P- C! \7 c# S& x+ u
天使麪 250克、免治牛肉 400克、水 1湯匙、蛋（打勻） 8克、麪包糠 1/4杯、芝士碎 10克、香草/鹽/黑胡椒各半茶匙
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1 y+ e' {0 v7 }4 x7 d& {; c' l7 B公仔箱論壇醬汁
- z; k. A& t, v( c' k* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切碎）半個、蒜茸 18克、月桂葉 1片、番茄醬 435克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙
: r- ^$ \# G7 u4 y# [& o, X, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; I% K2 B, R/ E" v3 f& Z1 c
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做法www2.tvboxnow.com; Y/ K! U8 q' R: H
1.煲落油，下洋葱碎、蒜茸、月桂葉，邊煮邊攪拌，炒約 2分鐘至洋葱軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 l& h) H3 h$ n( e, U
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2.加入番茄醬、黑胡椒、鹽，邊煮邊攪拌，煮約 30分鐘，棄掉月桂葉，待用。
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3.免治牛肉加蛋、麪包糠、芝士碎、香草、黑胡椒、鹽、水拌成牛肉混合物，後用手搓成乒乓球般大，放在鋪上焗爐紙的焗盤上。0 b+ r( s0 v. H+ }
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4.放入預熱至 230℃焗爐，焗 10分鐘，取出肉丸後，預留 3至 5粒作裝飾，其餘拌入番茄醬。www2.tvboxnow.com$ [. R6 e1 }0 d' k2 A. J
6 n3 T; X, U; X+ I$ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾水，下天使麪煮約 8至 10分鐘至半生熟，隔水備用。9 K0 Z' L: [( b8 X
% y' r) L% I U& ?$ P公仔箱論壇6.在碟上放上意粉，淋上肉丸番茄醬，再以肉丸裝飾即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb' v1 U1 K9 w, c1 Y4 I1 i' a- r3 a
煮番茄醬時，只要用木勺沾上醬汁，若不滑下，便代表濃度適中。公仔箱論壇4 Z6 v" o$ _1 c3 I0 S' }
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發表於 2011-10-31 06:06 AM
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