材料
: n3 Z3 D! d* }1 [! G) c' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（去皮） 494克、牛油（切粒） 31克、牛奶 11毫升、蛋黃 2隻、黑芝麻/鹽/黑胡椒各少許
) ^5 p4 ]+ A# L
0 c. c/ ~5 E: iwww2.tvboxnow.com
4 R/ P8 C) F! S: Y, [公仔箱論壇做法
& ?- [& u" C2 s+ |; t% N1.薯仔切件，開大火煲滾水，加少許鹽，放入薯仔，加蓋煮約 15分鐘至軟身。; O, _1 p, C7 [7 K E* O
" I3 d$ w! {' z+ w2.另一煲內加入奶、牛油，以慢火煮溶成牛油混合物，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 _& }" r6 ^8 p
! I" P" p @/ \/ fwww2.tvboxnow.com3.攪拌器內加入熟薯仔、牛油混合物、蛋黃、黑胡椒、鹽打成薯茸，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: r. u7 J2 A2 ^9 |6 O
www2.tvboxnow.com/ }7 _! K. ^9 ~, Q
4.將 2/3份薯茸放入唧花袋內，餘下的薯茸放在焗盤上的碗內。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 ~- G" N7 D! n, J! f# l
www2.tvboxnow.com$ c" B8 o5 I O- R
5.將焗盤放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘或至微金黃色，取出，唧下薯茸成鬼樣，再以 2粒黑芝麻做鬼眼即成。
) e" d0 l9 w# o7 V* D- `' s |
發表於 2011-10-31 06:07 AM
| 