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[西式食譜] 嘩鬼紅湯(紅菜頭湯)

材料
- `8 M6 V2 J" ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
4 m0 @! \3 X" u( @2 J公仔箱論壇1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。公仔箱論壇9 I& v$ x5 J, z% \' f  M, y" {

7 ^7 Y! F1 W; N/ E2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。. f/ H5 N' ~0 }
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 公仔箱論壇( \2 i1 S/ j% T# O
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