豬扒 - 400克
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8 b [3 ^6 E# y7 U) v# K公仔箱論壇鮮橙 - 伴碟
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+ B1 h. e( {5 Y. c鹽 - 1/2茶匙" B! H8 `, t i8 ^- @3 l" [
1 G8 E, I9 Q/ _! o2 E! r2 v糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙公仔箱論壇+ P6 j% s7 @1 W
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生粉 - 2茶匙
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- \2 k8 E; a- J( V& h* vtvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 1/2杯
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9 n9 h, G3 h) n( U7 ]; F白醋 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# f2 z& \1 K/ ^1 Q" Q
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 2 @. }" _ U; G# a0 b5 S
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 - O( C2 U4 x! C8 w+ h
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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