豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟
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醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
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& ~- ^# y1 l4 c3 X; Q4 Cwww2.tvboxnow.com糖 - 3/4茶匙公仔箱論壇3 y, E. E& t% k, u! E
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胡椒粉 - 少許
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J5 n8 ]# \% E% N0 H Y6 M, ]公仔箱論壇生抽 - 1茶匙
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! E% R5 o: M8 m2 v3 _9 P生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙www2.tvboxnow.com4 c! C9 z" i" m* D4 f U
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香橙獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# }% ^' w4 ]) g/ ]$ F3 |+ x9 X
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鮮橙 - 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. h! M$ }4 w/ v- J
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白醋 - 1茶匙% J4 R- A3 ?3 j' @
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糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v7 k5 I( D+ U, J9 g1 v! X; ?
+ ]- ]% t9 u9 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙. O' {8 E. v! O
' L4 E2 ]7 F" A) c$ p6 l) b) J" s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁 - 1湯匙
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* A% ]+ b" g. `0 b7 [: B7 V1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
' d5 g% n# C2 Z7 C/ \* }公仔箱論壇2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
; ]' }8 h2 K6 A E6 l公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
& { a1 n. ^8 O9 P+ T0 B3 Hwww2.tvboxnow.com4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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