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【材 料】, P4 h8 y- f2 g
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& k5 B0 k& J6 n" j) [8 W d( R苦瓜 100公克" I1 Y* L4 C, R0 U
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福菜 10公克
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0 K1 S+ Z' B7 |" n0 F; ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鮮雞粉 少許
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7 \. L7 p) A+ Z! R& Z" j4 |) _白胡椒粉 少許
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香油 少許www2.tvboxnow.com. ~' E1 f7 u6 M% J, r9 \8 _" M
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【做 法】6 I& z1 |! p. c
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N }" y/ n- o \
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。www2.tvboxnow.com+ E1 d& Z7 F, H: ^2 p
9 K4 M: C& ^. K& k7 `1 L; _0 |5 M3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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